테이블링 - 고사머리

크기 가늠을 위해 손을 함께 찍습니다. 만원어치 돼지머릿고기 포장입니다. 잡내없이 깔끔하고 살코기도 엄청부드럽습니다. 과장 좀 하면 녹더라고요. 삶은지 얼마 안돼서 온기있는 머리 잘라주셨는데. 주방도 깨끗하고 매장내에서도 냄새가 거의 안나더라고요. 사장님도 아주 친절하셨습니다. 쵝오...

그맛을 잊지 못해 또 왔어요 ㅎㅎ

삶은 머릿고기 반족 17,000원 입니다. 고기 자체에 간이 간간하게 되어잇어요. 같이 주시는 새우젓이 필요 없을 정도에요. 수육으로도 먹고 다른 정육점에서 사골육수 사서 국밥도 해먹었는데, 앞으로는 사골 액기스 사는게 더 쌀것 닽아요. 고기 중량은 삶은 후 1.4kg 이었습니다! 종종 사먹을 것 같아요!