테이블링 - 오롯이 꽃

가평에서 직접 기른 꽃으로 농약이나 살충제, 화학 첨가제 사용을 하지 않은 유기농 꽃차를 선보이는 카페 < 오롯이 꽃 > - 한가지 꽃차도 가능하고, 베리에이션 꽃차/ 티코스도 있네요 :D 연꽃연잎이 가득한 연못을 바라보며 여유롭게 꽃차한잔 어때요? 카페 내부는 좀 올드한 분위기지만, 외부의 풍경을 보면 도심에서 느끼지 못한 감성을 느낄 수 있죠^^ - 아이스장미, 팬지모과티, 텃밭모히또, 연꽃차, 생강나무꽃차 애플크럼블 & 약과 다양하게 먹어 봤는데… 향이나 맛이 강하지 않고 적당히 향긋해서 부담 없이 즐기기 괜찮아요~ 비주얼도 나름 나쁘지 않아서 여성분들이 좋아할듯합니다:) - 꽃차가 만들어지는 과정은 꽃의 특성과 성질에 따라 제다법이 달라진다고해요. 세척-증제-건조-덖음-수분체크-향메김-병입 이러한 과정을 거쳐 100시간 이상이 걸린다고합니다. 위치가 접근성이 좋은건 아니지만 주차장은 여유로운 편이예요~

다양한 꽃차와 가벼운 디저트류를 파는 곳 미리 예약하면 2층에서는 별도 티코스도 운영하시는듯! 가평엔 은근 갈만한 카페가 없는데 (너무 사람이 많거나/ 규모만크고 그게 다거나/ 맛없는데 비싸거나/ 시끄럽거나), 좋은 곳을 찾은것 같아 뿌듯

<서울 올라가기 전 꼭 들러야하는 가평 카페> 원래는 고속도로 타기 전 커피 테이크아웃 할 생각에 들린 곳인데 풍경에 감동먹어 카페에 머무른 곳이다. 사장님께서 직접 꽃들을 말리고 다양한 플라워티를 제공하신다. 청귤홍차와 유자국화차를 맛봤는데 진짜 너무너무 맛있고 비주얼도 감탄!! 다음에 강원도 갈 일 있으면 고속도로 타기 전 무조건 이 집 또 들릴예정이다