버머
내돈내서치로 찾아서 갔다가 일본에서 지낼 때 먹던 츠케멘 맛을 느낄 수 있어서 최애 라멘집이 된 곳인데요🍜
처음에 츠케멘 먹고 아 여기 다른 라멘도 맛있겠다 싶어서 먹어봤는데 절대 안 짜고 다 맛있게 먹었어요 ㅠㅠ 찐으로 인정하는 라멘집!! 제가 맛있게 먹고 지인들 데리고 갔는데 다들 맛있다고 해 줘서 뿌듯했답니다 ㅎㅎ
그리고 여기 가라아게가 일반적으로 닭고기가 작은 사이즈가 아닌 크기도 크고 오동통해서 맛있으니까 시키는 걸 추천 드립니다👍🏻(주문 시 바로 만들어 튀기는거라 정말 촉촉해요💦)
먹기사 점심시간에 종종 웨이팅이 있는 집. 정말 일본에서 먹은 것보다 간이 덜 자극적이라 좋았어요. 점심인데도 맥주 주문하는 분들이 꽤 보였는데, 정말 술을 부르는 밥집입니다.
호르몬동(대창덮밥) 꼭 드세요!
맛집남녀 몰랐는데 벌써 3번째 방문.
인계동에서 무난하게 먹기 좋은 라멘&덮밥집인데
접근성이 좋아서 은근 자주 간 듯.
면 종류로만 계속 먹었는데 이번엔 대창덮밥으로 주문.
불맛이 입혀진 말캉한 대창이 올라가 있었음. 먹을 수록 점점 느끼해져서 힘들었음. 맛은 평범했으나 그릇 주변에 묻은 양념이 끈적해서 그런가 먹으면서 왠지 모를 불편함(?)을 느꼈다.
다음에 또 덮밥이 생각나 올 것 같진 않음.
맛집남녀 인계동에 위치한 라멘&덮밥 전문점.
토리파이탄은 왜 갈때마다 품절인건지..?!
주말 늦은 점심시간인데, 브레이크타임이 없어서 그런가
1-2팀 정도 기다렸음.
오늘은 모츠라멘으로 선택. (14,500원)
매운맛 단계는 3단계 정도로 선택 가능.
곱창과 차돌이 함께 들어있었음.
곱은 잡내 없이 쫄깃하면서 너무 질기지 않아서 좋았음.
국물은 먹을수록 매운맛이 은은하게 올라왔음.
평범한 라멘맛이었는데, 배고파서 더 맛있게 먹은 듯.
혼밥하기도 좋음.
맛집남녀 인계동 나혜석 거리 초입에 위치한 라멘 가게.
ㄷ자 다찌석으로 되어 있는데 주방은 내부에 따로 있고, 키오스크로 주문하고 편한 자리에 착석하면 됨. 직원분들 모두 파이팅 넘친다.
가게 외부 광고지에 있는 바지락 소유라멘, 토리파이탄 등이 궁금했는데 정작 키오스크 메뉴에서는 찾아볼 수 없어서 직원분께 물어보니 품절이라 들었음. 다른 후기 보니 바지락 라멘도 시즌 메뉴인 것 같음.
차선책으로 매운 소유라멘과 아부라소바 주문. 츠케멘도 궁금하긴 했는데 국물 있는 라멘이 더 땡겼기에 .. 사이드로는 닭껍질교자 픽!
매운 소유라멘은 정말 매웠다. (많이 맵다는 뜻의 정말 맵다가 아니고 진짜로 매운맛이 존재한다 느낌의 정말 매웠다.) 먹자마자 아 맵다 느낌이 아니고 먹으면 먹을수록 점점 달아오르는 느낌. 뜨거워서 더 맵게 느껴지는데 멈출래야 멈출 수 없어 계속 끊임없이 흡입한 듯. 왜 해장 라멘이라고 부르는 지 알겠다. 국물도 많이 짜지 않고 딱 한국인 입맛에 맞는 매콤함! 통으로 들어간 타마고도 맛있었다.
아부라소바는 일명 비빔면. 일반 라멘과 다르게 면이 살짝 도톰하고 납작했음. 수란, 고기 등 토핑이 푸짐했음. 친구가 까르보불닭 같은 맛이 난다 했는데 ｦｦｦｦ 먹어보니 어떤 느낌으로 그렇게 표현했는지 알겠음. 매콤함이 살짝 절제된 부드럽고 따뜻한 비빔면 맛이다. 익숙하지 않은 메뉴라 생소하면서도 처음 도전하기에 부담없이 접할 수 있는 맛.
닭껍질교자는 그 동안 일식집에서 심심치 않게 봤던 사이드메뉴인데 처음 먹어봤다. 딱 만두 맛인데 만두 피가 닭껍질인 느낌 그 자체다. 쫄깃한 닭껍질을 씹으면 속에서 육즙이 팡 터지는 만두 맛.
체인점인데 이정도면 나쁘지 않는 걸?
앞으로 인계동 가면 종종 갈 듯.
뽈레 리뷰
