먹더쿠우
올해 여름이 되어 다시 방문. 작년과 크게 달라진건 없고. 대신 다릉캐페들에 요즘 컵빙수들 메뉴가 늘어서 덜 찾게되는거 같다.
투명한반창고 꽤 늦은시간인 새벽 1시까지 운영하는 카페.
이름인 스노우는 아마 빙수메뉴세서 모티브를 따온듯한데 대표메뉴가 빙수이다.
맛은 평이한 편이며 사장님이 친철하시다.
디카페인 커피를 주문하니 디카페인 드립백하나 챙겨주시고..
■디카페인 커피
새콤한 맛으로 시작, 가벼운 씁쓸한 맛이나는 커피. 특징이 있는 편은 아닌 무난한 커피.
먹더쿠우 무더웉 여름 늦은 날씨에 빙수가 먹고싶어 찾아헤메다 도착한 곳. 비교적 늦은시간 까지 영업하는 빙수집. 디저트집.. 카페인데도 다양한 곳에서 무설탕과 건강이란 키워드가 가득하다. 빙수도 스테비아로 맛을 냈다고 한다. 스테비아로 만든 과당음료들은 맛이 텁텁한데, 과일 빙수네 팥까지 첨가하다 보니 그런건 잘 못느끼겠음. 팥도 맛있었다. 음수대의 물은 홍차였도, 펫 동반도 가능하다는 재밋는 곳. 비교적 위치상 잘 못갔지만 이렇게 동네 빙수 맛집을 뚫어서 좋다. 커피도 우리 맛있는거 쓴다 잔뜩 강조해둔 터라 다음엔 일찍가서 커피를 마셔보는걸로
아차차 토마토빙수! 살짝 절인 달달한 토마토와 빙수의 만남 ㅠㅠ 너무 신선해 맛있다. 뒷 맛이 깔-끔 개운하다.
밀크빙수! 소화잘되는 락토프리우유를 사용하고, 국내산 팥으로 직접 만든 저당팥. 너무 부드럽고 고소하다. 그리고 떡이 진짜 야들야들 맛있음.
더스노우가 하노이에도 있다던데 궁금해졌고, 빙수의
종류가 다양해서 다 먹어보고 싶어짐. 특히 패션후르츠빙수 먹어보러 가겟숴-!
itt 총평: ★★★★
자극적인 단맛보다 담백하고 건강한 느낌의 빙수를 원한다면 추천. 팥, 떡, 과일청까지 직접 만들어서 사용하고, 다양한 과일청들을 이용한 독특한 과일 빙수들이 많다.
맛: ★★★☆
[밀크스노우, 생딸기, 토마토]
우유 얼음은 단맛이 강하지 않아서 그런지 모든 빙수가 전체적으로 담백하다. 팥과 떡을 모두 직접 만드시는데, 팥도 단맛보다는 건강한 맛이다. 쫀득한 떡과 슴슴한 팥이 잘 어울리는 팥빙수.
딸기빙수는 달콤한 딸기청이 가득 올라가있다. 딸기 그대로가 아닌 딸기청이 올라가서 그런지 약간 탕후루의 느낌이 나는 듯하다.
가장 맛있었던 것은 토마토 빙수였다. 독특하지만 달콤하게 절여진 토마토가 그 자체로 정말 맛있었고, 토마토 위에 뿌려진 후추가 그 맛을 더해준다. 토마토 특유의 단맛이 빙수와도 의외로 잘 어울렸다.
분위기 및 서비스: ★★★
전체적으로 깔끔한 화이트톤의 인테리어. 사장님이 친절하시고, 직접 만드시는 음식에 대한 자부심이 느껴진다.
가격: ₩
주차 이용 가능
반려동물 입장 가능
뽈레 리뷰
