융드립과 에어로프레스를 하는 로스터리카페
일부러 찾아가지 않고서는 안보이는 곳에 숨겨진 카페
그래서 더욱 여유로운 배치와 평화로운 분위기다
사장님의 확실한 생각이 매장 곳곳에 담겨있는데,
일단 에스프레소 머신이 없다
그런데 로스팅머신으로 네가지 원두를 만듬
융드립으로 커피를 내리고,
시간과 농도의 약점이 있는 라떼 메뉴는
에어로프레스로 만든다 써본 사람은 알지만
상당한 섬세함과 힘이 동시에 필요한 도구
디카페인 브루잉과 텐저린라떼 주문
확실히 디카페인이지만 맛과 향이 진했고,
텐저린라떼는 상큼달콤한 맛이 고소한 커피와 잘 어울림
종이컵은 대나무로,
페트컵은 옥수수전분으로 만드는 컵을 쓰면서
환경까지 생각하는 확실한 컨셉의 카페
꾸꾸
👋🏻드립 커피 3500원이라니…🥹
이런곳을 왜 이제서야 알았을까요
근처 책 구경하러 사유의 사유 갔다가 커피 한잔 딱 마시러 갔는데
조용하고 앞에 걷는 사람들 구경하고 커피맛👍🏻
눈하츠
카페가 한적한 곳에 있어요. 핸드드립 커피 중에 4천 원을 넘는 선택지가 없다는 점에서, 가성비가 좋은 편이에요