테이블링 - 교동짬뽕 제주본점

2023.6.6 구제주의 문예회관 옆에 자리한 중국집. 대도로변에 인접해있으나 건물들 사이에 쏘옥 숨어있는 단층짜리 식당이어서 잘 보이지않는다. 그래서 문예회관 근처에 살고있음에도 불구하고 눈에 띄지않았던 식당. 첫방문을 해본다. 가게 앞에 몇 대 주차가 가능하고 전국5대짬뽕이라는(?!) 교동짬뽕의 제주지점이라한다. 같이 온 일행들은 다들 짬뽕을 시켜서 먹어보지만 나는 되려 짜장을 시켜본다. 근데 짬뽕향이 너무 좋아... 내가 먹은 메뉴는 #짜장면 6,000원 양파와 단무지는 양을 조절해 먹을 수 있도록 투명한 통에 담겨서 나온다. 중국집에서 반찬으로 이것들을 떠주면 많은 사람들이 남기는데 이런 방식은 절약도 되고 잔반을 덜 남길거같아서 좋다. 꽤 되직하고 무난한 짜장면. 면이 쉽게 불지 않고 먹는 중에 물이 생기지 않아서 식사의 마지막까지 맛의 퀄리티가 계속 유지된다. 양도 적지않게 들어있어서 가볍게 식사로 먹기에 나쁘지않음. 일행의 짬뽕을 먹어보니 국물이 아주 좋아서 다음엔 짬뽕을 먹으러 방문할 예정.