테이블링 - 카페 몬지

따뜻한 머랭안에 숨겨진 레몬셔볏빙수 현대백화점 무역센터점 고층 식당가에 있는 카페 현백의 상징과 같던 밀탑을 보내고 새롭게 육성(?)하는 듯, 지점마다 입점시키고 있고, 정통 이태리카페를 표방하며 마리토쪼나 도넛과 초콜렛 등 새로운 메뉴들을 선보임 머랭빙수가 인기템으로 소문이 난다길래 냉큼 주문 ㅎ 진저리를 칠 정도로 꽤나 고농도로 얼린 상큼한 샤베트 위로 달달한 머랭을 감싼 후 토치로 노릇노릇 구워서 나오는데 비쥬얼도 예쁘지만 따뜻쫀득한 머랭과 상큼시원한 소르베의 조화가 꽤 괜찮다 따뜻시원, 달고상큼한 상반된 매력이랄까 ㅎ 다만 ㅜ 소르베가 너무 달고 시어서,,,, 밸런스를 조금만 낮추면 더 좋지 않을까 ㅎ

점심때 식당 대기때문에 잠시 라떼 한 잔~~