테이블링 - 이모 산곰장어

저는 꼼장어를 진짜 좋아하거든요. 5살 때(혹은 그보다 어릴 때부터) 외지 손님이 오면 항상 꼼장어 먹으러 갔고, 저는 제 몫의 소금 꼼장어를 다 먹어치우고 매워하면서 양념꼼장어 조금씩 먹다가 볶음밥까지 먹는 게 루틴이었어요. 부전시장에는 꼼장어집이 진짜 많아요. 개인적으로 저는 숯불구이를 좀 더 좋아하는데, 여기는 밖에서 숯불로 초벌하고 양파, 마늘, 버섯, 깻잎 등을 같이 볶아먹는 타입이에요. 밖에서 꼼장어를 손질해서 초벌하니 안에서 먹을 때는 생꼼장어를 볼 일이 없어 비위가 약하신 분들에게도 좀 더 나은 선택지가 될 수 있지 않을까 싶구요.. 꼼장어 자체가 좀 느끼한 편이라 저는 소금 꼼장어보다는 양념 꼼장어가 더 맛있더라구요. 우동사리와 볶음밥도 너무너무 맛있었네요. 근데 개인적으로 킥은 콩나물국이라고 생각합니다. 이모님도 삼촌도 다들 정말 친절하셔서 더 좋았습니다! 지인분이 하는 집이라 부산 갈 때마다 가고, 가끔 집으로 꼼장어를 보내주시기도 하는데 여기 양념이 진짜진짜 맛있어요..