테이블링 - 만석식당

찍어먹으라고 내주는 막장이 맛있다. 상차림비에 포함된 매운탕이 비리거나 느끼하지 않고 개운, 얼큰해서 좋았다. 알타리 김치는 리필이 1000원이라 그렇게 맛있나?!하고 먹어봤는데 감칠맛이 강하진 않지만. 시원하면서도 무난한 잘익은 알타리였다. 돈 더 주고 먹을만큼은 아니지만, 누가 나눠주면 쟁여놓고 먹을 맛? ㅋㅋㅋㅋ

우럭 손질해간걸로 매운탕을 끓여먹었다. 통 우럭 3마리 + 머리 4개를 넣고 매운탕을 끓여먹었다. 국물이 라면맛같이 감칠맛이 났다. 갓 잡은 우럭이라 담백하고 씹는 맛이 일품이었다.

여기 우럭회, 우럭매운탕 맛집임. 회를 길게 세로로 썰어줘서 식감이 좋고 회도 맛있다ㅡ

아빠 단골집. 가족끼리 찾아갔는데, 아빠 알아보시고 서비스 왕창 주셨어요 ㅎ.ㅎ 회뜨는 공간에 있던 직원분은 무뚝뚝한것 같아서 기분 상할뻔 했는데, 식사 공간으로 오니 사장님이 엄청 살갑게 대하시고 서비스도 주셔서 기분 풀렸음...ㅋ 근데 맛도 좋았어요! 요즘 인기인 숙성회도 맛있지만 역시 평생 먹었던 습관은 무시 못하네요 ㅎ 그 자리에서 썰어주는 광어 활어회는 말모말모. 탱글탱글, 쫄깃쫄깃 씹히는 식감이 참 좋아요! 광어+우럭 활어회는 언제 먹어도 줜맛인 조합인듯 합니다. 만석식당에는 회덮밥 메뉴가 따로 없고, 회덮밥을 먹으려면 회랑 회덮밥용 채소를 따로 주문해야 되는데, 번거롭기는 하지만 자기 취향껏 회 떠서 이렇게 먹는 것도 나쁘지 않은 듯 하네요. 하지만 사람이 좀 많아야 할듯! 채소는 양파, 양배추, 상추, 깻잎에 깨와 꼬시래기가 들어가는데 이게 또 은근 별미. 양파는 매운맛이 잘 빠졌고, 채소의 아삭함과 깻잎과 깨의 고소함, 꼬시래기의 꼬들함 다 잘 어울렸어요! 채소만 먹어도 맛있습니다. 김치도 맛있어서 리필... 결국 온가족 다같이 흡입하고 왔네요! 리뷰를 보니 보통 저녁에 매운탕에 술을 많이 드시는 듯!