테이블링 - 메밀마당

노원역 상계주공3단지 주변 상가 1층에 있는 막국수집. 갑작스런 더위로 입맛이 사라져 방문한 곳이다. 물막과 비막 주문. 밥솥으로 만든 듯한 구운 계란이 오이, 쌈무 고명과 함께 올라간 것이 눈에 띄었음. 담음새 좋고. 먼저 맛본 육수는 조미료 맛이 없이 약간의 산미와 함께 엄청 자극적이진 않으면서도 새콤하게 즐길만 했음. 비빔장도 자극적이지 않고 텁텁함 없이 깔끔해서 굳이 겨자, 식초 안넣어도 되는 밸런스. 면은 특별한 건 아니었지만 잘 삶겨져 적당한 탄성이 좋았다. 함께 나온 열무김치도 단맛없이 시원하고 막국수에 곁들여 맛나게 먹음. 특출난 맛집은 아니지만, 밸런스가 좋고 밥맛 없을 때 와서 먹으면 한그릇 뚝딱 가능. 점심 때는 웨이팅 있음.