테이블링 - 토모루

배곧 지점보다 나은가..?

청라 토모루랑 모종의 관계정도? 직접적인 관계는 없는 걸로. 연유 모닝빵 처음 먹을 때 정말 맛있어서(달아서) 충격을 받았는데 벌써 몇년 전인지. 그 뒤에 깨달았죠. 진짜 맛있었던건 연유가 아니라 처음이었다는 사실이라는 걸.

#. 소래포구 다녀오는 길, 사람들이 계속 들어가는 가게 발견. 대한민국 제과기능장. 언니와 소래포구에서 서울로 돌아가는 길. 방어 숭어 스키 등 넘 배부르게 먹었더니 나른함이 몰려오기 시작했다. 입가심 및 노곤함도 깨울겸 근처 스벅을 가던 중 젊은 사람들이(?) 계속 들어가는 빵집 발견!! 둘 다 빵순이라 급호기심 발동! 입구에 있는 대한민국제과기능장 간판이 눈에 딱 들어왔다. 안으로 들어가니 프랑스 고급버터 '레스큐어' 를 사용한다는 안내판이 보였다. 예쁜 케이크와 맛있어 보이는 빵들이 눈에 들어왔다. (롤케이크가 예뻤다) 배가 넘 부른 관계로 커피랑 먹을 초콜렛 콕콕 박힌 스콘과 리뷰를 보던 중 어느분이 여기 단팥빵을 먹고 싶었는데 갈 때마다 없어 먹지못했다가 드뎌 사셨단 글을 보고 단팥빵도 하나 구입. 초코가 콕콕 박힌 스콘은 자세히 보니 크랜베리와 호두가 같이 들어가 있었다. 목 메이게 뻑뻑한 느낌이 아니라 겉은 바삭하면서 속은 촉촉해 먹기 좋았고 달달한 초코와 고소한 호두가 잘 어울렸다. 단팥빵에도 호두가 들어 있어 씹을 때 고소함이 느껴져 좋았다. (단팥빵은 어디 빵을 먹어도 비슷비슷 넘 나 익숙한 맛이라 훅 치고 오는 곳을 못찾겠음. 걍 다 맛있음)