테이블링 - 마르탱

진주 카페 중 정말 좋아하는 곳으로, 자리는 협소하지만 여기서 얻고 가는 것은 훨씬 큰 곳이다. 로스팅한 원두로 내려주는 커피는 정말 맛있고 다른 음료들도 퀄리티가 높다. 커피를 한 잔 하고 있으면 새어 들어오는 브런치의 향기는 참을 수 없게 하는데 브런치는 감히 진주 최고라고 할 수 있다. 천천히 섬세하게 요리해주는 토스트,, 샐러드나 달걀, 베이컨도 질 좋고 완벽하게 익었다. 진심 행복한 맛. 분위기도 너무 좋아 유독 여기서 대화하거나 글을 쓰면 더 잘된다.

직접만든빵과 로스팅한 커피를 판매. 정성스레 만드는 프랜치 토스트와 깔끔한 맛의 샐러드 토스트 메뉴가 좋다. 카페 직원들도 모두 교육받은 메뉴얼이 있는지 매우 꼼꼼하게 작업하는게 인상적이었다. 자리가 협소하며 음식메뉴가 오래걸리는것이 조금 아쉬운 부분.

공연을 보기 위해 찾은 진주의 마르탱! 사운드가 너무 좋았다! 음료의 가격은 비싼 편이지만 좋은 공연을 무료로 관람한 거라, 전혀 아깝지 않았다! 와인의 양이 너무 작아 아쉬운 맘에 맥주 한 병을 더 주문했다. 블랑벡 8000원 맥주 12000원, 순삭 혼자 20000원 지출에, 씨디와 엘피~돈이 아깝지 않은 장소!

간판조차 잘 보이지 않지만, 그 시크함이 인테리어와 커피맛에까지 묻어있던, 마르탱입니다. 사장님은 굉장히 친절하셨고, 커피맛은 썩 괜찮았습니다. 편안한 맛이었지요. 제가 좋아할법한, 그러나 보편적으로 좋아할지는 의문인, 그런 마르탱이었습니다.