테이블링 - 네츠라멘

드디어 네츠라멘 첫방문! 홍대도 아니고 홍제에서 이정도의 돈코츠를 만날거라곤 기대도 안 했는데 너무 훌륭합니다. 스프 기대 이상으로 진했고 면은 스트레이트 호소멘입니다. 토핑은 초창기 멘야산다이메가 얼핏 떠올랐는데 다 좋습니다. 차슈, 숙주, 멘마, 목이버섯, 대파, 계란. 차슈가 좀 평범해서 아쉬웠지만 기본기에 굉장히 충실하달까요. 매운 라멘, 미소 라멘 등 제법 베리에이션이 다양한데, 오늘처럼 비오는 날이나 라멘 생각날때마다 들려 전부 먹어봐야겠습니다.

📍 네츠라멘 [서울/홍제] 해장으로 얼큰한 국물이 땡겨 찾은 매운 라멘 전문점이에요🍜 맵기 선택이 가능한데 보통맛도 서서히 올라오는 얼큰한 맛이 좋았어요~ 라면 스프가 들어간건지 라면 맛도 나서 이것저것 재료 들어간 매운 고급 라면(?)처럼 느껴졌네요ㅋㅋㅋ 다른 라멘 가게에서는 잘 볼 수 없는 사이드인 굴튀김도 별미였구요🦪 리뷰이벤트 참여해서 받은온천란 풀어 면 찍어 먹으니까 매운 맛 중화되고 좋았어요! 혼밥하기 좋아 종종 갈 것 같네요 ㅎ_ㅎ

네츠라멘 칼칼한 매운 라멘을 메인으로 하는 동네 라멘가게 테이블 자리만큼 바 좌석이 있어서 혼밥이 편하고, 이번엔 숨굴 튀김 추가했는데 겨울의 맛이었다 ;)