테이블링 - 봉추찜닭 명동중앙우체국점

이탈리아에서 교환 유학생을 하다가 5개월 만에 돌아온 회사 동생이있다. 한국에 돌아오면 뭐가 가장 먹고 싶었냐는 질문을 던진 다음에 향한 곳이 바로 봉추찜닭이다. 찜닭에 들어간 매콤한 고추 하며 당면 하며 거기에 올라간 치즈와 모르면 간첩이라는 말까지 듣게 되는 누룽지까지. 둘이서 먹기는 양이 조금 많아서 파티원들을 같이 데려갔다. 어른 다섯이서 봉추찜닭 중짜리 하나 시키고 치즈 추가하고 누룽지를 2개 먹었다. 이 간장베이스의 찜닭이 이탈리아에 유학 가지도 않은 나는 왜 그리웠던 걸까? 돌이 켜보면 찜닭은 항상 쿨타임이 차면 정기적으로 먹으러 와줘야 하는 음식이었던 것 같다. 닭고기를 좋아한다면 찜닭을 포기하기 힘들다.