테이블링 - 장안벌 함흥냉면 본점

어릴땐 물냉을 좋아했는데, 요즘엔 입맛이 바뀌었는지 회냉이 참 좋다!! 여름에 애정하는 메뉴가 냉면이기도 하고, 오늘 일이 좀 힘들었는지 퇴근 후 매콤달달이가 심히 땡겨 가게되었다. 동네 맛집 검색 중 냉면 전문점이라해 갔는데 갈비찜이 더 유명한 집인가...? 냉면만 먹는 손님도 있었으나 '메인 갈비찜 + 서브 냉면' < - 요 조합으로도 많이 먹는듯 했다. 하지만 난 혼밥러~ 회냉 한그릇(₩9,000)을 시켰다. 내가 좋아하는 온육수가 먼저 나왔다. 애기 때나 성인이 된 지금이나 온육수 넘 좋아♡ㅋㅋㅋ 회냉은 생각보다? 평범했다. 면은 처음엔 괜찮았으나 뒤로 갈 수록 살짝 퍼지는 듯했다. 양념이 조금 많았는지 조금? 텁텁한 듯 했으나 매콤달달이 땡겼던 나에게 살짝 달달한 맛은 나쁘지 않았다. 최근에 먹은 설눈 비냉이 고소한 기름 향과 깔끔한 맛이 좋았다면 여기는 대중적인 맛!! + 푸짐한? 양!! 오복함흥냉면 회냉도 맛은 괜찮았으나 양이 조금 아쉬웠는데, 여긴 '요즘 내 위가 줄어들었나(실제 줄긴했음)' 생각이 들 정도로 양이 괜찮았다. (오복회냉-₩8,000) 집 근처 냉면 전문점이 없기에? 냉면이 땡기는데 멀리가긴 싫을때 한 두번 더 방문할 것 같다. 갈비찜에 볶음밥 마무리하는 테이블을 보며 나왔는데 볶음밥이 맛있어 보였다!! 기회가 된다면 갈비찜도 도전~

집으로 가던 중 새로 오픈한 "장안벌"함흥냉면이란 간판이 눈에 들어와서 식사도 할겸 방문해봤어요. (매장앞 주차5대 정도 가능) 장안벌이 뭐지? 궁금증이 생겨서 매장안을 둘러보니 설명이 있더군요^^ 성동구 송정동과 동대문구 답십리동 사이의 벌판으로 조선시대 군마를 키우던 방목장이나 기마훈련장이였다고 하네요^^ 그래서 마장안벌 이라고 불렸는데...그게 현재로는 변화되어 장안평.장한평이라고 불린다네요^^;; (홀릭 권오찬님을 따라 작성해 봄 ㅋ) 갈비찜/불고기전골/홍어회무침/수육/냉면/만두 등...메뉴가 생각보다 다양해서 음식집중이 분산되는게 아닌지 걱정은 되었어요. 이곳에서의 한가지 장점이라면...갈비찜을 주문시 냉면의 가격이 반값!!! 냉면만 먹는거 보단...갈비찜과 함께 저렴하고 든든하게 먹기 좋다는거지요^^ 둘이가서 갈비찜(소)하나에 물냉 비냉 하나씩 주문했더니 냉면 한그릇가격으로 두개를!! 갈비찜의 경우는 갈빗대가 꽤 큽니다. (뉴질랜드산) 뼈가 워낙 크다보니 갈비살이 적어보이는데...그렇지 않아요!! 배불러서 남김;; 양념맛은 살짝 안동찜닭같이 달큰하면서 짭쪼름해서 먹다보면 살짝 느끼할 수 있는 부분을...매콤한 고추가 양념에 배어 잡아주네요. 고기도 생각보다 부드럽고 괜찮았어요. 기대했던 함흥식 물냉과 비냉이 나왔는데...반값이여도 양은 일반과 같다고 하더군요!! 냉면은 생각보다 평범한 편이였고 둘다 무난한데 배와 오이 덕분에 그나마 맛을 살렸네요^^ 물냉보다는 비냉이 조금더 맛이 좋았던 느낌이 드네요(양념장이 괜춘) 달큰합니다. 면발은 초반에 괜찮은듯하나...날이 더워서 그런지 시간이 지남에 따라 좀 퍼지는감이 있더라구요ㅠㅠ 냉면 전문점으로 보기엔 살짝 아쉬움이 남아요. 아직 오픈 초기라 앞으로 어떻게 관리/유지가 될지는 모르겠지만... 갈비찜과 함께 냉면을 먹기엔 괜찮은듯합니다.