테이블링 - 가야골 추어탕

추어탕과 고등어구이 조합. 막 조합이 완벽하다는 아닌데 추어탕은 추어탕데로 맛잇고 고등어구이도 맛잇고 반찬도 맛잇고 여튼 존맛집

추어탕 집이지만 메인은 고등어 구이다. 근래 먹은 생선 구이 중에 최고다. 1인분만 주문해도 고등어 반마리가 나온다. 넉넉한 인심을 느낄 수 있는 부분이다. 추어탕도 괜찮다. 산초와 방아의 향이 은은하게 풍긴다. 시원한 경상도식의 추어탕이다. 추어탕만으로는 이 집의 가치를 판단할 수 없다. 사실상 고등어 구이 집이다. 국내산 고등어를 정말 바삭하게 잘 구워냈다. 고등어야 구이로 먹을 때 가장 맛있는 생선 중 하나이지만 더 나아가 바삭함과 짭짤함의 정도가 정말 절묘하다. 고등어 갈비 들고 뜯어 먹은건 오랜만이다. 맛난 생선 구이에 밥 한 그릇하고 싶을 때 생각날 곳이다.