테이블링 - 뼈먹자 얼큰한 뼈해장국

묵은지뼈해장국👍

대전 유성 봉명동에 위치한 얼큰한 감자탕집입니다. 천안의 얼큰한 뼈해장국을 벤치마킹한 집으로 알고 있습니다. 연말모임에 모든식당이 자리가 없어 약간 구석에 위치한 조용한 식당을 찾다보니 들어가게 되었습니다. 감자탕은 가격도 저렴하고 양이 아주 푸짐했습니다. 뼈위에 파와 콩나물, 느타리버섯 등이 듬뿍 올라가 있어 어느정도 끓고나면 이모님들이 정리를 해주십니다. 탕에는 묵은지도 들어있어 등뼈고기와 싸먹으면 궁합이 잘 맞았습니다. 국물은 꽤나 얼큰하고 약간 맑은 느낌이어서 텁텁한 감자탕을 싫어하는 저에게는 아주 잘 맞았습니다. 양이 아주 푸짐해서 나중에 라면사리를 넣었지만 남기고 말았네요. 나중에 기회되면 1인 뚝배기로 먹어보면 좋을거 같네요.