테이블링 - 황제맛짬뽕

가격도 저렴한데 진짜 빠르고 맛있다 ..

* 한줄평 : 왜 이 맛이 계속 맴돌까.. 사실 이 집은 2번째 방문인데, 걸렀던 리뷰를 써보련다. 첫방문 당시는 “황제는 도대체 어떤 맛일까?”하는 호기심과 동네 중국집에 “감히” 황제라는 단어를 사용한 그 패기가 궁금해서 방문했었는데.. 의외로! 입에 쫙쫙 달라붙었드랬다. 한적한 동네 골목에 자리잡아 대로변에서는 보이지 않는 식당인데도 늘 사람이 차 있고, 대부분의 사람들이 넓적한 큰 대접에 짬뽕을 먹고 있는지라 언제고 한번 방문은 하겠다 싶어 들어갔는데.. 내가 세상에서 제일 좋아하는 음식인 탕수육 미니 사이즈가 1만원이다. 함께 주문한 짜장은 기본은 잘 지킨 동네 짜장면이였는데.. 탕수육이 진짜 물건이다. 고급 중식당에서 볼 수 있는 머랭 반죽 목화솜 등등 이런 트렌디함은 없지만, 탕수육 반죽의 바삭함과 갖은 야채가 들어간 간장 베이스의 탕수육 소스와의 조화가 좋다. 오늘 이 집의 탕수육이 계속 입안에 맴돌아 퇴근하고 20여분 정도를 걸어서 기필코 먹고야 말았다. 돌아오는 내내 개성 강한 탕수육도 아닌데 왜 이 집 음식이 땡겼을까 고민해보니.. 내 머릿속에 입력된 스탠다드 탕수육에 어느 정도 가까워서란 결론을.. 사람은 늘 “내가 아는 그 맛”을 그리워하나보다.