테이블링 - 구복만두 롯데프리미엄아울렛 의왕점

이날은 만두가 땡겨서 모둠 만두로 먹어봄 시그니처인 구복만두가 가장 맛있었음 샤오롱바오는 아쉬움.. 만두 안의 육즙이 밖으로 빠져서 맛있지는 않았음 미지근하게 식은 육즙이라니 ㅠ 새우 만두는 갠적으론 별로.. 표고향이 너무 진해서 버섯 헤이터에겐 힘들었음.. 김치만두는 무난했던 맛

한줄평: 숙대의 인기 만두집을 의왕 타임빌라스에서! 독특하면서도 예쁜 공간 배치로 오픈 당시부터 주목을 받았던 의왕 롯데 타임빌라스. 식당가에도 나름 인기있는 전국 맛집들을 많이 모아뒀는데, 그 중에서 구복만두가 있었다. 미슐랭 빕그루망으로도 소개된 유명한 숙대 쪽의 만두집. 만두를 워낙 좋아해서 전부가 가고 싶었는데, 이번에 처음 먹어봤다. 우리는 <구복전통만두>랑 <새우만두>를 주문했다. 구복전통만두는 기름이 아닌 빙화수로 튀겨 바닥은 굽고 윗부분은 찐만두의 식감을 가진 만두라고. 속은 돼지고기와 야채를 주로 넣는데, 내가 좋아하는 일본에서 먹던 야끼교자 같은 스타일! 날개가 달려있어 바삭한 식감이 있으면서도 쫀득하면서 육즙이 있어서 정말 맛있었다! 새우만두는 새우꼬리가 밖에 나와있어서 귀여운 만두였는데, 독특한 새우향과 탱탱한 새우 식감이 동시에 느껴지는 만두였다. 새우를 좋아하는 사람이라며 인상적일 것 같은 맛. 난 꽤나 맛있게 먹었는데, 본점의 퀄리티를 모르니 여기만으로도 충분히 맛있게 먹었던 것 같다. insta @yeh_rang #먹히영