테이블링 - 폴 바셋 연세와병원점

평일에 사람이 없어서 괜찮은거 맞나? 내가 누굴 걱정 하냐 ㅋㅋㅋㅋ 그리고 와병원 이정현 남편분 친절합니다(??) 갑자기 여기서 병원 TMI를 ㅋㅋ

폴바셋은 비싸다. 알고있지만 그래도 역시 비싸다. 시즌으로 나오는 멜론 아이스크림을 먹으러 왔으나 초당옥수수로 바뀌어 아이스크림은 포기하고 지난번 녹차아이스크림을 먹었을 때 맛있었던 단팥을 떠올려서 팥빙수 메뉴로 바꿈. 가격은 9800원. 너무 잔혹한 값이다. 1인빙수 사이즈에 9800원이라니...ㅠㅠ 하지만 폴바셋 단팥이 맛있어서 눈물을 머금고 시켰는데 웬걸 딸려나온 귀리가 달고 아주 맛있더라. 본 목적인 단팥은 당연히 맛있는 단팥이었는데 이 단팥의 가치는 녹차 아이스크림과 먹었을 때 더 빛났던거 같다. 이 빙수의 포인트는 귀리인거 같음 귀리가 달콤하니 보들보들한 우유얼음과 아주 잘어울린다. 처음엔 섞지않고 그냥 떠서 먹었고 중간 이후에는 섞어서 먹었는데 섞지 않을 땐 귀리의 맛이 강조되고 섞었을 땐 단팥의 맛이 강조된다. 추천은 섞지 않고 그냥 떠드시는 걸 추천한다. 긴 스푼을 주는 이유가 있음. 섞어먹을거면 긴 스푼이 아니어도 됐지! 섞지 않았을때 빙수위에 올려진 부재료의 맛이 하나씩 강조되는게 더 좋았다. 너무 맛있지만 비싸서 별 한개 감점. 올해는 한번 먹었고 내년에 봅시다. 도저히 한번 더 먹을 엄두는 안나고 일년에 한 번, 내가 팥을 졸이긴 귀찮고 큰맘 먹고 한 번 사먹을 수 있는 빙수라고 생각함

항상 느끼지만 폴바셋은 시즌 음료를 참 잘 내는 것 같다 이 비주얼이면 제철 지나기 전에 꼭 먹어보고 싶잖아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 폴바셋 아이스크림은 참 맛있는데,, 가공딸기맛(딸기우유) 를 싫어하는 지라 아쉽지만 딸기아이스크림은 내 취향이 아니었고.. 딸기청이 다른 카페에서 파는 것보다 상큼함이 통통 튀어 맛있었다 🍓😋

이정현 남편이 아내 노래 ‘와’ 를 따서 만든 연세와병원 건물에 입점한 폴바셋 나는 폴바셋 가면 스페니쉬라떼 스탠다드 사이즈 아이스만 먹는데 진짜 여태 먹었던 연유라떼 중에 제일 고급지고 맛있다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 작은 사이즈로 시키고 얼음이 빨리 녹기 전에 빨대로 한 모금씩 음미해가며 먹는 게 베스트다 여기나 송도나 앉아서 작업하는 공간 아니고 사람들 삼삼오오 모여 떠드는 느낌이라 하나 더 생긴 것만 반갑다