테이블링 - 시민초밥

우동 리필은 좋다. 근데 기대치 만큼은 아니다. 평점이 생각보다 높다. 사장님이 프라이드가 강하신 분 같은데.. 솔직히 이 정도가 엄청난 수준은 아닌 듯 하다. 우선 회의 신선함은 중간 정도다. 활어 회 종류는 나쁘지 않은 편이지만 연어 같은 경우 좀 별로다. 한치회가 그나마 젤 싱싱했다. 소고기도 질기고 별로다. 새우 종류가 꽤 있었는데 그나마 신선한 편이 속하지만 그닥이다. 좀 더 맛에 대한 연구를 더 하셔야 할 듯 하다. 물론 양념으로 신선도를 속이는 것 보단 낫지만 이도 저도 아니다… 다시 갈 정도는 아닌 듯.. 별로지만 리뷰를 쓴 이유는 혹시라도 가시는 분 있으면 참고용으로..