테이블링 - 진수네 마늘곱창

광시한우곱창보다 여기가 더 특색있고 나은 듯. 여기는 특이하게 첫 주문할 때 '간'전이 곱창이랑 같이 나온다. 사진에서 게란부침되어있는 게 간전이다. 원래도 사이드로 생간 나오면 비린 게 싫어서 구워먹곤 하는데 전으로 먹으니 피비린내도 안 나고 뭔가 더 음식을 먹는 느낌이라 거부감을 줄여준다. 고소하고 부드럽고 그냥 고기전쯤으로 생각하고 먹을 수 있다. 곱창은 두께가 좀 얇은 느낌이어서 질기지 않을까 걱정했는데 딱 좋게 쫄깃쫄깃했고 곱이 고소하고 잡내도 안 났다. 야들야들하니 꿀떡꿀떡 넘어가서 넷이서 6인분 먹음ㅎㅎ 내가 2인분ㅎㅎ 볶음밥도 흔하디 흔한 김치볶음밥이 아니고 쌈장같은 게 들어가서 감칠맛도 나고 잘 먹었당.