테이블링 - 해동반점

댓글로 알게된 제천의 해동반점. 역에서 넘어지면 코에 닿을 거리에 위치한 노포에 40년 전통에 2대째 이어진 곳이라고 직접 문에 써붙인 듯한 홍보문구가 신뢰감을 준다. 간짜장 하나를 주문. 홀에 나와계시던 사장님이 들어가더니 칼과 웍질 소리가 울려퍼지고는 튀겨진 계란이 올려진 면과 함께 양파 그득한 간짜장이 따로 나온다. 맛은…노포답게 적당한 단맛이 있는 짜장면. 면도 평범한 중화면이고 특이점은 없다. 맛이 나쁘진 않은데 가격 대비 아쉬운 느낌. 그래도 다른 손님들이 주문할 때 짬뽕국물 좀 달라할 때 바로바로 볶아내기 때문에 따로 드리기 어렵다 하시는걸 보면 노포 중국집의 자부심이 있는 가게라는 생각이 든다. 탕수육이랑 짬뽕정도는 먹어보러 한번 더 갈듯.