테이블링 - 영월 가나닭강정

영월 서부시장에 위치한 since 1983 닭강정 맛집! 가마솥 전통방식으로 튀겨내 식을수록 더욱 바삭하고 맛있다고 하네요. 첫 시작은 생닭만 판매하던 가게였는데 이후 개발을 통해 닭강정을 완성했다고 해요. 그래서인지 강정집 맞은편에는 아직도 생닭을 판매중이었구요. 닭강정은 대, 중, 소 3가지이고 한마리가 중사이즈 20,000원이랍니다. 맛은 순한맛, 약간 매운맛이어서 순한맛으로 골랐는데 집에 와보니 군데군데 고춧가루가 박힌 약간 매운맛이더 라구요ㅋ. 첫입은 맵지 않은데 먹을수록 매운기가 스멀스멀 올라옵니당! 땅콩이 솔솔 뿌려진 강정은 촉촉하면서 바스락했고 짠보다는 단맛이 좀 더 강해 정통 강정의 맛이 느껴졌어요. 마치 개성주악을 베어물 때처럼 촉촉한 뭔가가 쏟아지는 느낌이랄까?

일미닭강정이 갑자기 오픈시간을 연기한 관계로 같은 시장내에 있는 가나닭강정에서 중(20,000원) 구매 맛은 비스무리한데 바삭함은 일미가 더 좋다. 그래서인지 가나는 기름에 쩐맛이 좀 덜하고, 깔끔함