테이블링 - 비머스트 도안점

쌀베이커리 전문점으로 거의 모든 빵과 디저트가 쌀이 메인이다. 포장만 하다가 매장에서 사과브리치즈 샌드위치를 먹어보았는데 바게트 식감과 맛이 아주 취향저격이었다👍 콰작하고 단백고소한게 아삭한 사과와 부드러운 브리치즈랑 아주 잘 어울렸다!! 소금빵들은 속재료가 아주 든든한게 우유맛 크림이 가득 들어간 크크소금빵(사진5)와 초코칩이 오독오독 씹히는 초코칩번소금빵(6) 둘다 맛있었다!! 비머스트는 한번씩 깜짝 등장하는 디저트 메뉴들이 있는데 이번에는 쫀득빵으로 두바이(7)와 완두모찌(8) 두종류가 있다. 두바이는 초코풍미에 빠작하게 씹히는 카다이프가 👍 완두모찌는 찹쌀떡이 통으로 들어가있어 쫀득한데 많이 안달아서 좋은 완두앙금과 크림치즈 궁합이 딱 좋았다!!

밤티라미수와 두바이 푸딩을 모두 먹을 수 있는 곳!! 많이 달지도 않고 글루텐 프리여서 더욱 좋다. 밤티라미수는 부드러운 밤크림과 은은한 커피향, 중간중간 씹히는 밤의 조화가 너무 맛있다!! 두바이푸딩은 진한 피스타치오 크림 속에 빠작하게 씹히는 노밀가루 카다이프와 고소한 크럼블이 너무 잘 어울린다. 빵 중에서 먹어본 베이키는 쌀베이글 위에 초코칩 콕콕 쿠키도우가 올려진 베이글이다. 쌀베이글이라는 생각이 안드는 퐁신퐁신하고 쫄깃하다

도안동에 2호점을 낸 글루텐프리 베이커리카페 비머스트 좀더 베이커리 빵류에 집중된 라인업 치아바타랑 다른 빵종류는 여기에만 있고 휘낭시에, 에그타르트, 소금빵, 베이글은 봉명점이랑 똑같다 여전히 인기많은 곳 브런치카페 느낌이라 사람이 더 많은 느낌이랄까 음료 라인업도 약간 다름. 말차라떼 굳