스토
<보배반점 (부평시장점)>
“그저 그런 짜장면.“
<보배반점>은 중식 프랜차이즈이다. 지인들이 괜찮다고 해서 방문했다. 방문 전에 조금 조사하여 보니, 망플 리뷰는 나름 괜찮아 보였다.(지점 별 차이는 있겠지만)
<보배반점>은 짬뽕이 대표 메뉴로 보인다. 나는 매운 것을 잘 못 먹어서, 짬뽕은 즐기지 않는다. 어쨌든 짜장면도 판매하니 방문했다.
“보배 짜장면” (6,500원)
단무지, 자차이, 양파, 춘장이 제공 되었다.
테이블에는 첨가하여 먹을 수 있는 장류와 향료들이 구비되어 있는 모습이다.
셀프바에 리필하여 먹을 찬류가 준비되어 있고, 밥솥에는 공기밥 무료라고 적혀 있어서, 근무자 분께 먹어도 되냐는 질문에 가능하다고 하셨다. 짜장면 하나 먹는 거니 양심 상 조금 퍼 왔다.
짜장면은 금방 나왔고, 묽어서 점성이 덜 한 소스였다. 잘 비벼졌다.
면의 양은 많지 않은 편이고, 양파와 고기, 그리고 메추리알이 보인다.
비벼진 면을 맛 보았을 때, 크게 달지 않고, 짜지 않아 괜찮았다. 하지만 깊은 풍미나 감칠맛은 거의 느껴지지 않았다. 내 입맛에는 흔하고, 일반적인 그저 그런 짜장면으로 느껴졌다.
메추리알은 나름 부드럽고 맛있었고, 찬류로 제공 된 양파가 신선하고 아삭해 맛있었다.
짜장 소스만 먹을 때는, 단맛이 꽤나 느껴졌다.
식사 후반기에 밥과 곁들여 먹으며 식사를 마무리했다.
정리 -
그저 그런 짜장면.
공기밥을 무료로 먹을 수 있어 만족스럽다.