테이블링 - 초가집 부뚜막 청국장

#초가집부뚜막청국장 가게안쪽은 골동품 같은 엔틱한 분위기에 음식을 담아 내는 그릇들 모두 투박한 뚝배기 같은 질그릇 뜨끈한 숭늉이 담겨 나오고 대접에 보리 섞인 밥이 담겨 나오고 비빔밥 재료인 야채반찬이 따라 나옴. 예상치 못 한 보리비빔밥에 조금은 당황 스럽기도.. 쌈 채소로 나오는 상추와 데친 양배추 다시마까지 밑반찬은 소량으로 조금씩 정갈하게 나옴. 밑반찬의 간이 적당하니 맛이 있고.. 특히 물김치 대박. 청국장은 매콤 칼칼함과는 정 반대의 아주 순하고 아주 담백하고 구수한 재료 본연의 맛. 짜지 않아서 숟가락으로 푹푹 퍼서 먹어도 맛있는 청국장의 콩알갱이가 밑바닥에 수북하게 깔려있어 그거 떠 먹는 재미도 쏠쏠.. 여긴 옛스럽고 투박한 분위기에 청국장과 밑반찬 모두 자극적인 맛 보다는 투박한 재료 본연의 맛이 좋은 집. #청국장₩11,000 #청국장맛집 #안산사동