테이블링 - 세희네 돈까스

숨겨진 보석 같은 돈가스집입니다. 뭔가 전체적으론 경양식이긴 한데, 돈가스는 정말 왠만한 일식 돈가스집보다 낫네요. 저온조리를 한 듯 하얀 튀김옷에, 바삭함과 촉촉함이 살아있는 멋진 돈가스입니다. 다만 돈가스 외 사이드 구성은 조금 호불호가 갈릴만 합니다. 데미그라스 소스는 버터리하고 묵직한 맛인데, 샐러드도 그리 상큼한 계열은 아니어서 마카로니, 샐러드, 돈가스, 데미그라스가 모두 묵직한 맛으로 수렴하는 느낌입니다. 상큼함이 좀 부족해요. 전체 밸런스적인 부분은 아쉬운 부분이 있습니다. 하지만 돈가스 퀄리티 하나, 그리고 평범치 않은 입지 고려할 때 4점을 드리고 싶습니다. 잘 되셨으면 좋겠어요..