뀰로이
제주도에서 이제 각재기국 안먹으면 서운한 정도
우연히 들러 한 번 맛본 이후로 몇년 째 계속 먹는 중인데 진짜 개강추함
제주도에서 자주먹는 흑돼지, 고등어회, 갈치조림 물론 너무너무 맛있지만 이제 좀 로컬 음식 먹고 싶다면 각재기국을 꼭 먹어봐야 함
제주에서는 전갱이라는 생선을 각재기라고 부르는데 이 생선을 신선한 푸른 배춧잎을 한 가득 넣고 된장 풀어서 팔팔 끓여 뚝배기에 내어주는 국이다 배추가 진짜 엄청 들어가서 국물이 미쳤다 진짜 술 안마셔도 해장하는 느낌 피로가 싹 가시는 느낌인데 그와중에 또 술이 땡기는 맛
생선국인데 하나도 안비리고 시원하고 담백하고 구수하고 맛있음 ㅜㅜ
게.다.가 뽕이네 각재기를 가면 반찬으로 생선조림과 구이까지 나온다
그냥 혜자스러운 밥집이다ㅋㅋㅋㅋ생선을 여러가지 요리로 먹을 수 있어서 너무 좋고 심지어 다 너무 맛있음 ㅜㅜ 조림은 지점마다 시즌마다 조금씩 다른 것 같은데 이 날은 조기?같은 생선이었고 구이는 힝상 고등어! 진짜 살도 두툼하고 맛있게 구워져서 뜨끈한 쌀밥이랑 먹으면 그냥 밥한공기 뚝딱이쥬? 참고로 뽕이네각재기 2호점은 지금까지 계속 갈치조림이 나왔었다
그 외에 오징어젓갈, 멸치젓갈 등 젓갈류와 또 엄청 신선한 쌈을 한 가득 내어주신다 푸짐해,,,
보통 아침이나 점심 먹으러 갔었는데 갈 때마다 로컬분들은 항상 막걸리를 마시고 계셔서 담에는 무조건 막걸리도 같이 마실거다ㅋㅋㅋ
1호점은 주차장이 있어서 주차도 편하다!
리뷰쓰면서도 침고이고 또 먹고 싶은 각재기국 강추합니닷
뽈레 리뷰
