테이블링 - 정동 남악점

워터에이징 숙성법과 습식숙성을 교차로 숙성하며 특정 기간 동안 숙성된 원육을 사용하는 카츠하우스! 주차는 여기저기 공용주차장이 있으니 빈자리 있는 주차장 선택해서 주차하면 됩니다. 내부는 깔끔하고 상당히 넓었고 캐치테이블로 웨이팅 등록하면 되는데 오늘은 한산했어요. 주문은 소고기 채끝을 겉만 살짝 튀겨 숯향을 입히고 화로에 구워먹는 규카츠와 된장베이스 소스에 볶은 고기와 각종 야채를 비벼먹는 마제덮밥! 테이블마다 돈가스소스, 머스타드소스, 소금, 물티슈, 머리고무줄까지 비치되 있네요. 버터 올려진 미니화로에 잘 튀겨진 규카츠 앞뒤로 구워 먹으니 따로 소스 안묻히고 그냥 먹어도 간이 잘 맞아요. 특히 와사비 살짝 올려 먹으니 완전 맛있어요. 마제덮밥은 짭쪼름하면서 끝에 매콤함이 슬쩍 올라오는게 매력적!