테이블링 - 명백집 동탄점

흑돼지 곰탕 궁금해서 방문한 명백집. 체인점이 굉장히 많다. 지리산흑돼지 곰탕(일반)과 흑돼지 수육 밀면 주문. 굉장히 얇게 썰린 흑돼지수육이 포인트인데 냉동인건지 보관상태 때문인지? 서로 엉겨 붙어있어서 아쉬웠음. 국물맛은 건강하고 담백한..! 마치 곰탕 계의 평양냉면이랄까 ? 밀면도 맛있었는데 아무래도 차갑다보니 수육이 굳어 아쉬웠음. 곰탕에 들어간 수육이 더 부드럽게 넘어갔다. 맛있는 국밥집 많은데 굳이 이 가격 주고 또 먹을지는 의문 ..

📢 "돼지곰탕은 여기서 시작하고 정착하세요" ✔️ 적절한 육수에 적절한 토렴! 그러고 많은 고기량 ✔️ 김치부터 오징어젓, 소스까지 딱 적당한 중용의 맛 ✔️ 속편한 저자극 해장은 바로 이런곳에서😖 👅혀스펙 점수 : 8.34점 - 가비옥(7.87) < 명백집(8.34) - 특으로 시켜주면 고기량이 확 많아짐 - 야들야들한 고기가 진짜 너무 맛있음 - 만두는 슴슴한 집만두 스타일 🫴 자극적인 빨간 국물보다 돼지곰탕으로 속을 달래주길