맛잘알호소인
#삼겹,목살,안심모둠
#미나리
#더덕
솥뚜껑에 고기를 구우면 안 맛잇을 수가 없지..
그래도 이 집은 킥이 몇 개 더 있다.
우선 안심. 돈까스소스와 빵가루를 묻히면 돈까스가 된다 ㅋㅋ
다음은 목살. 목살은 구운 새우젓과 먹는다. 이건 사실 물음표였다. 그냥 새우젓이나 소금이 더 나은 것 같다.
마지막은 삼겹. 삼겹은 콩가루와 파채무침이랑 먹는다. 맛잇긴하지만 콩가루묻히는곳은 다른 데도 꽤 있다.
인상적이었던 건 오히려 김치와 미나리였다.
시원하면서 매콤한 김치가 구워도 안구워도 맛잇었다. 여기에 향긋한 미나리는 고기의 느끼한 맛을 잡아주었다. 고기먹고나서 입 안이 별로 느끼하지 않았던 이유는 김치와 미나리 덕분인 것 같다.
하윤잇 삼겹살 두께가 솥두껍이라는 매장이름에 걸맞게
엄청 두꺼워요!!! 1등급 암퇘지 삼겹살을 3cm 로 두툼하게 자른뒤 72시간 숙성한거더라구요.
거기에 지방도 살코기도 적당한 비율로 나와서
가격대비 괜찮다고 생각했어요.
앞면, 뒷면, 옆면 고르게 삼겹살을 구워주시는데,
직접 구워주셔서 편하더라구요~
적절한 온도를 기다린 뒤, 직원분이 묵묵하면서도 정성껏 구워주셔서 기대가 컸어요.
솥두껍만의 돈까스 소스를 듬뿍 찍어,
빵가루도 묻혀 먹어줬는데 이게 진짜 맛도리 조합입니다.
삼겹살 돈까스를 먹는 느낌이랄까?
딱 등심을 먹는 느낌!!
안심으로 먹으면 그냥
돈까스 맛이 날 것같더라구요.
이색적이면서도 참신한 소스조합이
계속 생각나는 삼겹살 맛집이예요.🐷
낯가리는 코뿔소 고기도 직접 구워주시고 소스도 다양
일단.... 존맛
가니마니할땐가자 솥뚜껑, 얼음이 모두 두꺼비모양!! 닉값 지대로다. 고기가 두껍게 통으로 나오는데 가격이 저렴해서인지 목살은 질이 별로 안좋았고 삼겹살은 괜찮았다. 찍어먹는 소스가 매우 다양해서 좋았고 특히 빵가루에 찍고 돈까스소스에 찍어먹는게 은근 중독성있었다.
유아용 의자 구비
뽈레 리뷰
