테이블링 - 미드나잇버거 창원상남직영점

'미드나잇버거' 창원상남직영점 스매시드 패티지만 너무 바싹 구워서 고깃집에서 너무 구워서 뻑뻑해진 고기 느낌이 나려고 했음 패티에 작은 연골조각이 나왔음 나도 코스트코 분쇄육으로 패티를 직접 만들어 먹다가 분쇄육에 작은 뼛조각이 섞여있다는 걸 알았지만 식당에서는 돈 받고 파는 만큼 어떻게 해야 패티에 뼛조각이 섞여 들어가는 걸 최소화할 수 있을지 고민해봐야할 듯

동생이 배달해줌 기교없이 정직한 원재료 퀄리티로 승부보는맛입니다 맛이 과한 점도 없고 딱 짜맞춘 밸런스가 좋았음 해시브라운 먹어봤는데 조리기구나 기름 등의 재료는 물론 주방에서 일하는 사람의 기본 실력이 출중하구나가 느껴져서 기분좋게먹음 포만감도 꽤 된다 굳이 개선점을 꼽자면 피클이 좀 굵었다…