테이블링 - 파미고 파티스리

신상 디저트 카페 파미고 추천받아서 시켜본 오페라 타르트 특이하고 맛있었어요 커피랑 초코 조합이 아주 좋았습니다

새로운 디저트 가게를 찾아서 와봤는데 여러가지 타르트도 있고 구움과자도 있어서 좋았어요! 저는 레몬에이드랑 레몬 모엘로 먹어봤는데 둘다 맛있어요! 모엘로는 처음 보는 구움과자라 신기했는데 촉촉한 파운드 케이크같았어요! 핸드드립 커피도 있었는데 다음엔 핸드드립도 먹으러 갈게요!

다른 츄러스는 기름을 많이 먹어 느끼한데 여긴 겉바속촉 느낌이네요. 커피도 맛있고 강추합니다~

골목 지나가다가 츄러스 전문점이 있길래 안그래도 요즘 츄러스 먹고 싶다고 친구랑 얘기하다가 즉석으로 방문한 카페. 매장은 깔끔하고 모던한 편. 어차피 먹는거 전부 나오는 거 먹어보자고 해서 세트4를 먹어봤다. 츄러스..뭔데 이렇게 단단하지… 내가 알던 츄러스는 겉은 바삭하면서 안은 촉촉하면서 약간의 쫄깃한 식감이었는데 여긴 그냥 과자수준이네;;; 초코보다는 아이스크림이 좀 더 맛있었다. 감자칩에 초코 찍어먹으면 짠단짠단이긴 한데 그닥 맛있지는 않음…. 그냥 아이스크림 맛집인걸로.

한남동에 있던 보닐라 츄러스, 잠실 롯데타워에 있던 보닐라 칩앤 스페인 츄러스 두 곳 다 같은 유통사랑 계약했다가 인스타그램 속 내용의 사유로 한남점은 폐업 후 유통사 상대로 고소 절차 밟고 있는걸로 알고있습니다 가게에 떡하니 보닐라에서 전수받았다고 적혀있길래 설마하고 문제의 유통사 인스타그램을 들어가보았더니 한남점 잠실점 사진 올려놓은건 전부 삭제하고 홍대에 생긴 이 가게 사진만 새로 올려두셨더라구요 보닐라 본사한테 문제 지적당하고 나니 이젠 가게 이름에선 보닐라를 떼고 이번에 한국에 새로 들어오는 바르셀로나 츄러스 가게 ‘츄레리아’를 상호명에 넣으신건가요.. 그러면서 벽에는 보닐라에서 전수받았다 적어두시고.. 가게이름이 파미고 츄레리아이길래 츄레리아 매장 오픈한 줄 알고 방문했습니다. 츄레리아 매장은 아직 오픈 전이며 팝업만 하고 있구요 연남동 17도씨 옆 건물에서 오픈 준비중이시더라구요 다른 분들은 저처럼 애먼 곳 안 오시길 바랍니다 주문 후 나오기까지는 아주 오래 걸렸지만 갓 튀겨주셔서 바삭한건 좋았습니다 ‘진짜’ 츄레리아 매장처럼 원하는 가루 선택은 못하고요, 설탕+계피가루를 묻혀주시는데 고루 묻혀주시지는 않더라구요. 제가 초콜릿 디핑 메뉴로 시켜서 일부러 적게 묻혀주신 걸 수도 있구요 비슷한 가격대의 미뉴트 빠삐용, 츄레리아에 비해 츄러스 양도 적은 편이였습니다. 마포갈매기 불판 계란찜 같은 느낌으로 초콜릿을 담아주시는데, 구조상 초콜릿도 얼마 안 담기고 찍어먹기 힘들어서 결국 먹지도 못하고 다 남게 되더라구요. 유튜브 촬영하는 분이 오셨는데, 촬영때문인지 원래 그러는건진 모르겠는데 만석이였음에도 불구하고 주방 문 열어놓으셔서 안그래도 좁은 가게 유증기 냄새로 가득 차는 바람에 불편해서 빨리 먹고 일어났습니다.