테이블링 - 청실 홍실 검단아라직영점

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인천 검단신도시에 위치한 청실홍실 건단아라점 다녀왔어요 검단아라점은 직영점 이었고 체인 매장이 있는 모밀 전문점 입니다 일요일 오픈하고 얼마 안되서 들어왔는데도 저희가 마지막이었어요 다만 회전율이 빨라서 금방금방 자리가 났고 저희는 우동과 물비빔모밀 그리고 김치만두까지 주문했습니다 먼저 김치만두가 나왔고 피는 굉장히 얄응 스타일에 소가 꽉차고 살짝 매콤해서 따로 간 없이 먹었어요 우동도 뜨끈한 국물에 유부와 쑥갓 어묵이 들어가 있었고 간은 조금 강한 편이었습니다 그래도 뜨끈한 국물이 해장하기 졸았고 면도 안퍼지게 잘 삶았어요 물비빔모밀은 비빔모밀에 육수가 부어져 나오는 스타일인데 시원한 육수가 더운날에 별미였습니다 메밀면도 쬴깃하고 야채들과 같이 먹으니 식감도 상당히 좋았어요

잘 만들어진 프랜차이즈 음식은 원래 적당히 맛있다. 특히 오래된곳은 더 그렇다. 근데 별로였다면 보통 매뉴얼대로 안해서.. 매뉴얼대로 잘 만든 만두와 우동이었다.

4계절내내 판모밀을 먹을 수 있는 곳~ 모밀은 일식집 모밀과 다르게 와사비대신 겨자소스를 넣어요 중간에 모자르면 양추가도 가능하단게 정말 좋은 거 같아요 기대안했던 만두가 얇고 쫀득해서 맛있었어요 입맛없을 때 먹기 좋은 곳이에요 판모밀 말고도 온모밀이나 우동 등 날이 추울 때 먹기 좋은 메뉴도 있어요 추천드려요~