테이블링 - 목포명가 봉은사역점

봉은사역 목포명가 아무래도 직장인맛집st라 좀 비싸지만 회는 맛있었어요 방어도 맛있고 숙성회도 맛있어요 부추전이랑 어리굴젓 등 몇가지 반찬은 나오지만 식사나 사이드같은건 다 시켜야하고 비쌉니다…

#삼성동 #목포명가 "반찬도 회도 참 맛있는 강남 주택가의 횟집" 강남 주택가에 횟집이 있는 것도 신기한데 여러 가지로 참 괜찮다. 기본적으로 깔아주는 반찬들이 맛이 좋다. 어리굴젓, 간재미식혜, 생미역 초고추장, 돌김, 무조림, 깻잎. 여기에 부추전. 첫 리뷰에서도 설명은 했지만 반찬들이 맛깔나서 소주 한 병 그냥 비울 수 있다. 특히 어리굴젓을 김싸서 먹으면 기가막힌 안주. 바로 부쳐주시는 서비스 부추전은 이집의 명물. 잔새우를 붙여 식감과 향이 참 좋다. 이집에서 모둠회는 처음 먹어보는데 회의 숙성정도가 좋다. 활어회모둠이지만 당일 작업해 어느 정도 숙성이 되는데, 특히 도미의 맛이 기가막혔다. 부드러우면서 등살, 뱃살 모두 고소한 지방맛이 발란스가 좋다. 농어, 광어, 도다리 등살과 뱃살로 구성된 모둠회는 적절한 쫀득함과 단백함, 그리고 수분감도 좋다. 추가로 주문한 갑오징어 볶음도 이상적이다. 적절하게 맵고 달달한데 기름기와 불향이 존재한다. 갑오징어가 조금 단단하긴 했어도 소스맛은 안주로는 훌륭했다. 소스에 밥을 비벼 먹었더니 궁합이 좋은데 볶음밥을 먹으면 더 맛있겠다. 아쉬운점 1. 국물이 좀 있었으면 좋겠다. 여름엔 냉국, 겨울엔 미역국 정도로 기본 국물 2. 가격이 너무 높다. 아무리 강남이라도... 이 가격이면 손님에게 매력 없다. 3. 주류가격은 더 높다. 소주가 7천원이면 기본적을 술집으로는 탈락이다. --> 사장님 아쉬운점 꼭 고려 부탁합니다. #러셔스의베스트술집 #러셔스의베스트씨푸드 #러셔스의베스트횟집 #러셔스낮술

#삼성동 #목포명가 "동네 명소가 새로 생긴 듯" 1. 우리동네에 항상 장사 접고 나가는 장소가 있다. 최근에만 두 업장이 인테리어 싹 하고 들어왔다가 1년 정도 버티고 폐업을 했다. 이런 곳에 어느날 또 공사를 한다. <목포명가>라는 횟집이 들어온단다. 2. 찾아보니 수서역 밑의 율현동이 본점인 집이고 새로 개업하는 봉은사역점 포함해 총 여섯곳의 매장을 가지고 있는 노하우 있는 횟집이였다. 게다가 가게의 오리진인 삼성점은 가고싶다 핀까지 해놓은 가게. 3. 개점 후 살펴보니 꽤나 주위 회사원들의 저녁 장소로 바글바글하다. 웨이팅이나 발디딜팀 없을 정도는 아니지만 늘 80%는 손님이 차있는 것을 보니 개점빨과 이름빨이 먹히는 것 같다. 마침 봄해산물철이라 도다리새꼬시와 도다리쑥국을 먹으로 방문해 봤다. 4. 반찬이 좋다. 어리굴젓과 생김, 깻잎 포함해서 여섯가지를 주는데 고급스럽진 않지만 스타터 안주로 좋고 어리굴젓은 흰살생산과 좋은 궁합을 이루니 쌈싸먹기도 좋은 짭짤함이다. 뜨끈하게 바로 부친 전 한장도 서비스로 주신다. 이 부추전이 압권인데, 전에 잔멸치를 올려 같이 부쳐내니 고소함고 짭짤함이 배가된다. 너무나 훌륭한 안주! 5. 도다리는 일반적이다. 뼈가 씹히고 담백하다. 엔가와 부분은 고소하니 한 마리 적절하게 배분해 썰어주시는 듯. 꽤나 큼지막한 도다리라 그런지 생선회 한 조각을 마리로 말아 먹는 재미도 있다. 6. 이집 도다리 쑥국이 참 괜찮다. 고소하고 담백한 국물인데 큼지막한 통도다리 반마리 넣어주니 살먹는 재미도 있다. 쑥도 어린쑥을 잘 사용하셔서 부드럽고 연한 쑥향기가 국물에 잘 배어서 참 맛있게 먹었다. 깔끔한 스타일. 7. 집 앞에 좋은 곳이 생겼다. 횟집이 귀한 동네였는데, 아이템도 잘 잡으셨다. 이번엔 장사 잘 되셨으면... #러셔스의베스트술집 #러셔스의베스트횟집 #동네식당응원프로젝트

<삼성-목포명가> 점심으론 부담스러운 가격이지만 어리굴젓이 반찬으로 나오고 밥이 맛있는데 추가금을 안받는 가게가 있다??? 개꿀…. 담엔 저녁에 가서 술 마실려요