테이블링 - 화양식 동인천 본점

우연인지… 시킨 메뉴들이 다 비슷한 양념이다. 사진은 없지만 두부면 샐러드부터 스테이크, 파스타까지. 마라 베이스에 칠리소스 양념. 파스타의 고기는 냉동고기인지 비린내가 심하게 났다. 이 동네 식당에 대한 신뢰가… (여기도 별점 높고, 대기도 있었다!)

더 비기닝이 청라로 이사 가고 같은 자리에 생긴 비건 옵션 양식 레스토랑 가지 탕수 맛있었고 바질 샐러드랑 트러플 뇨끼는 그냥~ 공간이 협소해 예약을 하는 편이 좋을 듯

1. 화양식 동인천 본점. 원래 이자리에 채식 식당이 있었는데 청라로 이름 바꿔서 가신걸로 알고 있고 그 자리에 지금의 오리엔탈 이탈리안이라는 중화풍 이탈리안이 문을 열었습니다. 경양식의 원래 이름이 화양식으로 알고 있어서 이름만 보면 일본풍이 추가되어야 할 것 같은데 어쨋든 중화풍입니다. 2. 점심엔 사람이 많아서 몇 번 실패했고 저녁에 소속 누들패스(알리오 올리오) 사용하러 지인과 방문했습니다. 알리오 올리오, 중화라구파스타, 칠리가지탕수 멘보샤 주문했는데 가장 고평가 받은순은 알리오올리오 멘보샤 칠리가지탕수 중화라구파스타 입니다. 대체로 느낀점은 양식과 중식 둘중에 하나의 요소만 있는 음식은 맛있는데 융햡된 음식은 그저 그렇다...? 칠리가지탕수...는 중식이긴 한데 익숙치 않은 향이 나서 아주 잘 즐기지는 못했습니다. 3. 가볍게 술 한잔하기에 좋을 것 같고요. 공영주차장 바로 옆이라 주차매우 편합니다. 여기랑 부평에 지점 낸것으로 알고있습니다.

1. 가게는 넓지않음 2. 바게트빵을 갈릭버터랑 무한으로 데워먹을수있음 셀프 오븐 이용 3. 부라타 바질페스토 파스타(부라타치즈와 바질페스토를 곁들인 차가운 두부면파스타)를 먹었는데 위에 야채들과 썬 방울토마토가 산뜻했음. 근데 레몬은 즙 짜는 용인데 왜 채썰어 주시는지 전혀 이해할수없긴함.. 4. 내 배가 큰게 맞는거같고 "배 큰 사람 기준" 양 적음 (과연 내 배에 배부른 식당이 있을지는...)

가지튀김이 넘사로 맛있다. 걍 여기다 맨밥이랑 먹고싶었음 즈란 덮밥은 한정이라는 말에 낚인것 같고 카레 파스타는 진짜 별로였음 가지튀김이 간이세서 즈란덮밥이 너무 맹맹하게 느껴짐… 메뉴이름이 즈란이고 가게이름이화양식 이라는 이름인 만큼 뭔가 좀더 중국풍 터치를 기대했는데 그냥 홍대앞 일본식 덮밥 느낌이라 좀… 아쉬웠고 카레파스타는 진짜 그냥 오뚜기 카레+파스타 면 느낌…? 굳이? 이걸??? 메뉴에…?라는 기분을 느낌 전체적으로 모든 요리가 포션이 좀 많았고 메뉴선정도 아쉬웠지만 애매한메뉴도 좀 많았던거 같음 좀더 과감히 퓨전을 시도하고 안전빵인 애들을 두어개만 남기고 쳐내는것도나쁘지 않을거 같음.. 뭔가 다 조금씩 아쉬워..