테이블링 - 풍류각

평양냉면 늦은 시간까지 평냉을 쾌적하게 먹을 수 있는 곳 한우집이라 기대했는데 혀를 누르는 조미료 맛이 꽤 났다 ㅠ.ㅠ 그치만 고명고기가 맛있고 머... 나름 괜찮은 느낌

굉장히 잘 설계된, 고민한 흔적이 보이는 정육식당. 저번에 평양냉면만 먹으러 왔었는데 평냉만 먹은것으로도 고기메뉴도 못할 리가 없다 판단해 본격 방문 330g 짜리 모듬 69000원, 그리고 드라이에이징 우설 100 g 29000원. 질 좋은 참숯이 제대로 나오고 과하지도, 부족하지도 않으면서 허투루 나오는 것은 없는 찬들도 매력적인 요소다. 그리고 고기도 좋다. 모듬쪽은 드라이에이징이라고 하긴 힘들 것 같지만 준수한 맛이고 확실히 드라이에이징 한 우설쪽이 가격은 사악하지만 여태 먹어본 중 식감이나 맛이 가장 좋았다. 고기가 좋으면 굽는 열원이 아쉽고, 열원이 좋은데 고기가 아쉬운 경우가 왕왕 있는데 여기는 양쪽 모두 합격. 마지막으로 이곳의 강점은 식사류나 사이드인데, 가격이 합리적이면서 자투리고기들을 넉넉하게 넣어서 내놓는다. 냉면에 고기도 먹어봤으나 이 사이드들 때문에 기회 봐서 한 번 더 방문하려고 한다.

하느님 맙소사 외국인 친구 데려갔다가 맛없는 건 둘째치고 싸가지 말도 못해서 개쪽 돈은 돈대로 쓰고 슬퍼하기

드라이에이징 갈비살을 만구천원에!! 갈비살은 정말 가성비 폭발임에도 불구하고 너무 훌륭한 퀄리티. 다른 부위들도 빼놓을것 없이 훌륭함. 앞으로 소고기 먹을땐 풍류각 부터 생각날듯. 새벽까지 하는것도 너무 좋지만 힘드실것 같네요 ㅠㅠ

그냥 다 맛있고 삼겹살 마저 최고….ㅠ