테이블링 - 쿄우와

조금 늦은 점심에 웨이팅 없이 바로 들어갔습니다 카라이라멘이랑 매운부타동(미니) , 야끼만두 먹었어요! 맛있게 잘 먹고가요!

쿄우와 돈코츠라멘은 무겁거나 진하지 않고 가볍게 우려낸 맛이었어요. 풍미보다 적당히 깔끔함에 집중한듯 했습니다. 차슈도 무난무난. 시찌미와 후추 넣어드시면 좋아요. 마늘은 요청하면 주십니다. 추천 메뉴 - 히레카츠, 반반카츠 - 돈코츠라멘, 카라이라멘 카라이라멘은 돈코츠 베이스에 소스를 넣어 칼칼함을 가미한 라멘이에요. 돈코츠 맛을 해치지 않는 선에서 적당히 자극적이었습니다. 앵그리 맵기에 버터를 안 넣었는데 그닥 맵지 않았습니다. 일본인 기준의 카라이 같아요. 교자는 따로 추천하지 않을게요. 시중 만두와 거의 비슷합니다~

쿄우와에서 즐기고 온 반반카츠. 히레카츠와 로스카츠를 한 번에 즐길 수 있다. 바삭바삭하고 촉촉하니 맛있게 먹었다! 나는 안심은 퍽퍽하다고 느끼는 편인데 촉촉하니 좋았다. 좌석도 프라이빗하게 배치되어 있어 오순도순 즐기기 좋았다 :)

▪️카라이라멘 덜맵게 ▪️산토리생맥주 면발이 탱글하면 쫀쫀?하니 좋았어요. 맵찔이인 저는 덜맵게로 했는데 뒷맛이 칼칼한정도로 맵지않고 느끼함도 잡아주고 맛있었어요. (맥주랑도 궁합 굿)

하.. 돈까스 빼고는 다좋은데 까스가 뭔가 항상 아슁워