글쟁이
노원역 근처 된장전골&수육무침
요즘 급속도로 매장을 늘려가는 곳
노원에도 생겼길래 냉큼 다녀온
취향껏 다양한 재료를 선택해서 끓여먹는 된장전골을 메인으로,
소꼬리전골, 수육무침, 전 등등 꽤 메뉴가 다양하다
이중 우삼겹된장전골과 수육무침 주문
기본찬으로 김과 푹쪄낸김치가 나오는데 맛이 훌륭하다
이걸로 밥한공기, 소주한병 가능할듯
된장전골도 누구나 맛있게 먹을 수 있게 연구한 티가 역력하다
적당한 된장에 쿰쿰함은 살짝 빼고,
토핑을 푸짐하게 제공해서
일반 된장찌개보다 맛이 풍부하다
국수사리 추가해서 끓여먹어도 맛남
다만 청국장스러운 진함을 원하시는 분들은 아쉬울듯
수육무침은 잡내없이 쫄깃쫀득하게 삶아낸 소 사태, 양지 등등을
미나리와 함께 새콤달콤고소하게 잘 무쳤다
막걸리와 기가막힌 궁합일듯
오픈한지 얼마되지 않은,
매장 깔끔하고 친절하고
메뉴도 레시피대로 열심히 만드는 ^^ 만족스러운 곳