tastekim_v
안 좋은 의미로 성수 카페스러운 곳.
'아이스크림 바'를 표방하는 업장으로, 말마따나 위스키를 가지고 만든 아이스크림과 독특한 모양새의 디저트들을 판매한다.
시가 모양 휘낭시에에 재떨이 모양(!) 디저트라니. 진짜 이런 생각 어떻게 했는지. 다만 뭔가 퇴폐를 노린거 같은 컨셉에 비해 가게 내부는 지나치게 밝고 캐쥬얼하다. 손님은 많았다.
[✔️ 메뉴]
1️⃣ 아... 비주얼은 좋았다. 비주얼만.
가게의 대표메뉴인 스모키 초코백. 아이스크림의 경우 단품으론 아이스크림만, 세트메뉴의 경우 기주인 위스키까지 함께 따라준다.
위스키와 초콜릿은 근본 조합인데.. 이걸 소르베로 만드니 뭐랄까 이도저도 아니다. 아드벡의 피티함은 딱 표출되나 이게 부정적인 방향으로 드러난다. 꼭 초코여야만 했을까.
다른 아이스크림은 괜찮을 것도 같은데 가게의 시그니쳐라고 소개해주신 것 치곤 아쉬운 완성도였다.
2️⃣ 올리브 치즈 휘낭시가와 블랙 카카오 애쉬 타르트.
사진 찍을때만 좋았다. 휘낭시에는 올리브가 박혀있기는 하나 치즈맛 전혀 없이.. 초코같단 인상이었고(요상한 건 카운터에선 '올리브 먹물'로 적혀있단 것. 이쪽으로 메뉴가 바뀐거라면 오히려 이해가 된다)
타르트는 그냥 찐한 초코타르트 그 자체. 도중도중 피칸이 씹혀주고 초코맛도 살짝의 변주는 있으나 전반적으로 너무 진하고 달다. 담배모양 머랭의 아이디어는 참 좋기는 했다. 왜 굳이 식욕 안생기는 모양으로 했는진 아직도 의문이다만.
3️⃣ 아메리카노는 음 메가커피가 낫다. 메뉴 네 개에 3만 3천원이었는데 이렇게 맘에 드는거 없기도 어렵다.
[✔️ 총평]
- 아이디어만 좋았던 장소
타룬
성수에서는 꽤나 편안하게 즐길 수 있는 곳이었습니다.
aeeee0129
색다름에 +1점요
근데 그냥 따로먹는 게 맛있어요 섞어놓으니 좀 둘다 장점을 잃는 것 같어요… 하지만 재밌긴 해요 …
수정수정
술을 좀 마셔보니까 느낌이 달라짐
그래도 나머지는 그냥 위스키 같고 오렌지 맛 하나만 술못마시는사람도 맛있을 맛
먹고마시고또마시라
큰 기대 없었는데 의외로 맛있었다…! 사먹은지는 좀 되었는데 올리는게 늦었네요. 당시 넘 더운 날 포장이 어려웠지만 동네사람찬스로 포장해서 먹었습니다만, 가게에서 술마시다가 한번씩 먹어도 좋은 것 같습니다.
저는 메이커스 바닐라가 제일 좋았고, 발베니 캬라멜이 의외로 취향이었어요. 그냥 좋아하는 술들이라 다 좋았던 것 같습니다 ㅋㅋ
주말농부
한동안 바닐라 아이스크림이나 마카다미안넛 아이스크림을 안주 삼아 위스키 마시는 것에 빠져있던 시기가 있었는데 아예 위스키를 넣어 아이스크림을 만들어 위스키 페어링시키는 가게가 있다 하여 친구와 출동... 낮술의 시작 😆🥃
적당히 어둡고 편안한 느낌의 인테리어가 꽤나 마음에 든다.
좋아하는 발베니가 들어간 캬라멜맛
버번 메이커스 마크가 들어간 바닐라 맛에 에스프레소 추가한 아포카토
한번쯤 가볼만한 곳..
하지만 개인적으로는 그냥 아이스크림을 안주삼아 위스키 마시는 게 더 취향이려나...
위스키 초심자 친구가 있다면 데리고 가도 좋을 듯