테이블링 - 미도 한우 함박

접시 위의 모든것들이 약 110%씩 맛있었다. 사람이 왜 많은지 알겠다!

한우치즈후라이를 주문했다. 멘치카츠같아서 시킨건데 모르고 먹으면 치즈까스같은 느낌. 조직이 단단한 편이다. 리뷰쓰려고 메뉴를 다시보니 멘치맞는데 그러기엔 떡갈비에 가까운 결합이 잘 된 질감이었다. 소스는 진한 양식풍일줄 알았는데 의외로 칼칼한 매운맛이 좀 났다. 소스도 질감도 기대랑은 달랐지만 맛 자체는 괜찮았고 위치랑 한우인걸 감안하면 가격 좋은편이라 갈만한 편

100% 한우 숯불 함박이라는 미도 한우 함박. 역시 맛집은 서울에 다 있다고, 바로 며칠전 부산에서 먹은 것과 비교했을 때 (맛집이라고 찾아간 건 아니지만) 이게 좀 더 촉촉하고 부드럽고 그렇더라고요. 함박은 데미그라스 소스도 괜찮았는데 의외로 명란 소스가 자극적이지도 느끼하지도 않은 적절한 수준을 잘 찾은 듯해서 좋았고, 치킨난반은 타르타르 소스가 좀 자극적이라 제 취향은 아니었습니다. (2024.10.09)

이제 함박은 이집을 기준으로 한다! 근데 치킨난반이 더 맛있다.. 사이드 한그릇까지만....