테이블링 - 대객풍 할매 순대국 의정부본점

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 점심에 순대국이나 큼지막한 돈까스나 먹으러 왔다가 저녁은 첫 방문이다. 근처에 소방서도 있고 하다보니 저녁에도 인파는 많았다. [✔️ 메뉴] 0️⃣ 어떤 메뉴를 주문해도 간과 허파, 순대 서비스가 나오는 건 참 반가운 부분이다. 1️⃣ 모둠순대와 술국으로 주문. 모둠순대야 이거저거 담겨 있고, 야들야들하니 맛있지만 특별히 다른 순대집 대비 특별히 맛있다는 느낌은 없다. 술국이 깻잎 푸짐히 들어가 향도 세고 국물도 진하다. 술을 적당히 마시며 진심토크 삽가능.

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 순대국집에 무슨 돈까스가 그리 반응좋은가 해서 봤더니.. 만원인데 크기가 어마어마하다. 거기에 순대국 국물도 따로 제공. 맛 자체는 흔한 왕돈까스에 가까운데 튀김옷도 입천장 까질 정도로 바삭하고, 고기도 나름대로 두툼. 순대국 국물은 상대적으로 흐리고 담백한 고깃국 형태로 제공되어 느끼함 잡기 좋았다. 양이 너무 많아서 남겼는데 이 정도면 둘이 나눠먹어도 될듯 함.

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 잘한다. 정확히는 취향에 맞는 순대국 맛. 좋아하지만 소화를 못 시키는 음식인 고로 한계까지 우린 묵직한 국물 맛보단 맑은 쪽을 선호한다. 이 집은 정확하게 후자. 순대국 시키면 기본으로 순대와 간을 제공하는 서비스도 좋고, 국 자체도 부담스럽지 않고 깔끔하게 잘 뽑았다. 그 와중에 부속이 부족한 것도 아니고. 그 때문인지 사람도 많더라.