tasting_voyage
서울 청담동 갤러리아 맛집 : 아뜰리에 폰드 카페
청담동 갤러리아 백화점 동관 3층
덴마크 ‘제라늄’ 디저트 셰프 출신 김유정 셰프
본점: 한남동 아틀리에 폰드
‘디저트계의 에르메스’라 불리며, 고급 디저트로 유명
은은한 조명, 심플한 인테리어
‘카라멜 박스’ 모티프의 테이블과 소품
아틀리에 폰드 + 파티세리 폰드 제품 판매
캬라멜, 초콜릿, 쿠키, 피낭시에, 마들렌 등
예약 없이 가면 품절이 많지만 운 좋으면 구매 가능
카페답게 커피, 차, 샴페인, 와인 제공
시식 메뉴:
아이스크림 & 피낭시에 세트
바닐라 아이스크림, 라즈베리 발사믹 소르베, 위스키 카라멜 소스, 피칸 크럼블
겉바속촉 피낭시에, 부드러운 아이스크림과 상큼한 소르베 조합
커피 맛 균형감이 뛰어남
강남에서도 쉽게 만날 수 있게 된 최고급 디저트 카페
가격은 높은 편이지만 맛과 경험은 그 이상
디저트 애호가라면 꼭 방문 추천