테이블링 - 화계전통 공릉점

메뉴만 보고 룰루랄라 갔는데 생각보다 내부가 협소해서 이야기 나눌때 직원들한테 다들릴것만 같은 느낌...☆ 메뉴는 청양크림화계구이 24900₩이구 생각보다 매콤하진않음 둘이 먹기에 양은 많은편 밑에 파스타가 깔려있기때문..! 초반은 맛있는데 나중엔 면이 조금 식으면서 떡져지니 조금 아쉽... 배달알림 뜨는걸 보니 배민으로 시키는 사람도 많은듯했다.. 또갈지는 잘 모르겠...!

공릉동 골목에 위치한 퓨전 통닭집! 단독주택을 개조하여 만든 식당인 듯 하다. 퓨전 통닭 답게 양식 베이스로 한 통닭 종류가 굉장히 많았으며 또한 가격대비 양이 굉장히 많았다.하루에 통닭 40마리만 파는 취지에 맞게 통닭 퀄리티가 굉장히 좋았다.! 재방문 있을 정도의 맛 보장‼️‼️

공릉동철길 근처 장작구이 통닭의 새변신 매장 앞에서 잘 익힌 장작구이 통닭을 아라비아따, 청양크림, 로제크림 등 파스타 위에 얹었다 컨셉이 신선한데 맛도 대충 내지 않았다 가는 뼈는 대충 씹어먹을 수 있을 정도로 잘 구웠는데 속살은 촉촉하고 부들부들 안에는 쫀득한 찹쌀에 은행, 대추까지 튼실하게 채웠다 매콤한 감칠맛 훌륭한 아라비아따 소스에 알덴테로 익힌 파스타도 환상의 맛 담백고소한 닭과 찹쌀이 아라비아따 맛과 밸런스가 참 잘맞아서 시너지효과가 나는 느낌 잘 세팅한 캠핑 느낌나게 인테리어한 외관은, 날씨 좀 풀리면 분위기 최고일듯 코로나를 지나면서 트럭에서 팔던 통닭들이 사라졌는데 이렇게 깔끔한 공간에 신선한 콜라보라 금새 인기를 얻을듯 싶다 개인적으로는 우리나라 요식업하시는 분들에 대해 안타까우면서 감사하게 생각하는 것이, 변덕스럽고 쉬이질려하는 손님들에 경쟁까지 치열한데, 어쩜그리 창의적이고 열정적인지 새로운 메뉴가 계속 나온다 뭐 하나 뜬다 싶으면 다 그쪽으로 몰려가지만, 그 재료 구해서 밸런스 맞춰 테스트하고 제품화 하는게 보통 정성과 노력은 아닌데 다들 잘 하심 그런 새롭고 모험적인 시도에 대해 선뜻 호응하는 소비자가 되기위해 앞으로도 새로운 식당을 항상 찾아가야겠다 ㅋ