테이블링 - 맛집 소머리국밥 집밥

입술에 쩍쩍 달라 붙는 소머리 국밥집. 일단 가격이 좋다. 12000원에 이만큼 진국에 질 좋은 고기양도 꽤 나오는 소머리 국밥집이 흔치 않죠. 게다가 5~6찬 나오는 반찬들도 그냥 구색 맞추기용이 아니라 백반에서 어느정도 역활을 하는 반찬들이 나와 줍니다. 다만 찬중에 몇몇개는 군내가 나는 찬들이 좀 있고. 매장에 악취 까지는 아니지만 그냥 고기 비린내라고 하기엔 좀 거시기한 냄새가 좀 있습니다. 뭔가 매장 구조가 원래 주방으로 쓰던 곳을 홀로 개조하신가 싶기도 하고. 할머니가 연세가 많으셔서 매장이나 주방 자체는 깔끔하지만, 딱 봐도 허리가 안 좋으셔서 혼자서 빡세게 힘들여서 해야 하는 청소는 못하실듯 합니다. 냄새가 좀 있어서 이 부분 감안 하셔야 할 듯 합니다.

2주 만의 재방문 오늘은 제육볶음 맛을 검증하기 위해서 왔음 제육 2인분에 이슬이 주문 잉? 청국장을 서비스로 주신다? ㅎㄷㄷ 한숟갈 입에 넣는 순간에 이곳의 히든 메뉴는 소머리국밥도 아니고 제육도 아니고 청국장이구나 싶은 맛 제육은 물기 없이 볶아서 나온다 맛은 자극적이지 않고 양념도 적당함 하지만 뭔가 강추 느낌은 아님 청국장의 임펙트가 너무 컸나? 그래도 밥 2공 클리어 추가 밥은 또 식은 밥이라고 돈 안받으셨음 ㅠ.ㅠ

이수역 사계시장 여름길 끝에 새로 오픈한 소머리국밥 백반집 무려 한우 소머리 국밥임 거기다 백반.백숙.삼겹살도 판다 걍 종합 식당임 백반집이라 기본 반찬 퀄 보소 거기다 소머리 국밥 이런 국물을 수도권에서 보는건 첨이다 이런 국물은 시골에서 할머니가 솥에 이틀 넘게 푹 끓여서 주시던 그런 국물임 일단 한입 먹어보면 내 말뜻을 알거임 여름철 자취방 장판에 흘린 콜라 마른거 마냥 입술이 쩍쩍 달라 붙는다 여기 담에 제육 먹어보고 맛있으면 걍 이수역 백반 탑티어로 등극 정기휴무는 따로 없지만 31일은 사장님 볼일 있으셔서 임시 휴무