광교호수공원 근처 백운축산 정육식당에 다녀왔습니다!
꽃갈비가 대표메뉴
대표 꽃갈비 500g
59,000원
꽃갈비가 등장~!
소고기 마블링이 살아있죠!!!
먹기 좋은 크기로 나외 하나씩 굽기도 편하고 지방과 고기의 결이 살아있는 느낌!!
부드러운 꽃갈비의 육즙이 쫘악 느껴지면서,
식감이 사르르르 녹는기분이였어요.
거기의 양파의 식감이 아삭아삭하며,
뜨거움을 싹 잡아 고기의 온도를 먹기 좋게 맞춰주는 역활도 해주더라구요.
가성비 좋게 소고기를 즐길 수 있고, 법조타운 근처 회식하기에 분위기도 괜찮았던 곳 🐮