테이블링 - 산척순대만두

충주 산척순대만두. 충주 자유시장/무학시장 중간에 위치한 충주전통순대골목 안에 있는 매장 중 하나입니다. 네이버 주소 등록을 안 해 놓으셔서 적당한 위치로 찍어놨는데.. 충주 전통시장은 여러 개가 하나로 모여 복잡한 구조라 정확한지는 모르겠어요. 그래도 자유시장 초입으로 들어가 시장 안을 구경하다 보면 금방 나오는 곳입니다. 여러 순대집이 있는데, 전 늦은 밤에도 유일하게 영업하던 산척순대에서 순대국과 모둠순대를 포장했어요. 터프하게 끓여내는 사골 베이스에 시래기가 가득 들어있는 순대국밥이라 자극적이진 않지만 무척 걸쭉하고 진한 스타일이에요. 순대는 당면순대지만 오랜만에 먹으니 또 맛있고.. 내장도 다양하고 넉넉히 썰어주셔서 좋았습니다. 포장해먹으니 가성비가 굉장하네요!