쁜지
너구리굴을 뚫고 당도한 커피숖.
확실히 커피의 스모크함이 무슨 훈연향 수준으로 강하다.
아직 더울때의 방문이라 커피에 시럽이 첨가된 음료를 주문 했는데.
롯데과자 스모크베이컨칩이 있으면 딱 좋겠다 싶은 음료의 맛.
청량감이나 음료의 양
그리고 가게의 살짝 가벼우면서도 낮은 톤의 분위기가 맘에 든다.
단점은 외국인들과 홍대의 힙스터들로 이루어진 너구리굴을 뚫어야 한다는것.
진리 탄맛?이라고 해야하나 스모크향? 그게 쎈 원두 같아요. 아아는 그것때문에 그닥이었어요. 하지만 달달한 제 아몬드라떼(6500)는 괜찮았습니다. 좀 골목에 있어서 붐비지 않는거 같아요
뜨주렝 바도 같이 해서 그런지 분위기가 좋고 특히 선곡이 좋았다. 옆에 소개팅 하시는 분도 있었고!!
나는 아몬드크림라떼를 마셨다. 생각보다는 아몬드의 느낌이 많이 나지 않아서 아쉬웠지만 그냥 맛있는 라떼라고 생각하면 그냥 맛있었다. 아몬드의 캐릭터가 더 살면 좋을 듯! 디카페인이 안 되는 게 아쉬웠다.
친구가 먹은 핸드드립커피도 한 입 먹어봤는데 (이름이 무슨 피치 디카페인 원두였음) 피치플럼 향이 강했고 산뜻해서 좋았다.
무난하게 대화하기에 좋은 카페!
유령 공간이 디게 좋았는데 커피(기본원두)가 디게 평범하고 납작한 맛이라… 다른 원두를 고르거나 드립이면 나았을까 싶어요
미식의별 인터렉티브 커피바에서 간결의 라스 플로레스 자바 내추럴을 판매합니다.
https://posty.pe/2c8ece
간결은 매장이 없이 납품과 스마트스토어 운영만 하는 곳이라, 집에서 커피를 내려 드시는 분이 아니라면 접하기가 어려운데요. 게다가 이 커피는 100g에 3만2천이라 선뜻 원두를 구입하기도 쉽지 않죠.
간결의 커피가 그리고 라스 플로레스 자바 내추럴이 궁금하시다면 이번 기회에 함 드셔보셔도 좋겠습니다. 비싼 원두인 만큼 잔 커피 가격도 좀 부담되는 가격이긴 합니다만(1만1천), 내년에도 이 맛이 나거나 이 가격을 유지한다는 보장이 없기 때문에, 특히나 고가의 커피는 있을 때 먹는 게 좋습니다.
이 커피는 인텐스가 정말 강한데, 보통 인텐스가 강하면 클린컵이 떨어지기 마련이지만 클린함을 겸비하고 있구요. 마치 라뒤레나 피에르에르메의 마카롱처럼 정말 달고 진한 맛이 나면서 맛도 좋은 프랑스 양과자가 연상되는 맛이라고 할까요. 다만 인터렉티브 커피바는 자동 브루잉 머신을 사용하는 터라, 손으로 잘 내린 맛의 85~90% 정도의 맛이라는 느낌은 들었습니다. 참고하세요.
뽈레 리뷰
