테이블링 - 랩 익선점

이국적이라 좋았습니다. 한국화 되지 않은 이국적인 향신료 듬뿍에 라바쉬로 감싼 고등어 케밥. 대다수의 한국인은 별로 안 좋아할 것 같은데 이것저것 먹어보는걸 좋아하는 저는 정말 좋았습니다. 고등어 추가해서 먹었는데 비리지 않고 촉촉하고 도톰한 고등어가 좋았어요. 비린 맛을 아예 향신료로 매우 강하게 눌러버리는 스타일. 난이도가 좀 있습니다. 그러니까 이국적이고 독특한거 잘 먹는 분들만 좋아할 듯함. 향신료 맛이 참 좋은데 설명하기 힘드네요. 그야말로 튀르키예스러운 향신료.

♤ 고등어 케밥 (9,200₩) 튀르키예 스타일의 고등어 케밥을 판매하는 매장. 생각보다 난이도가 있는 음식이었다. 숯불로 구운 고등어와 각종 야채, 향신료를 전통 빵 '라바쉬'로 감싼 형태인데, 고등어 향이 정말 세다. 향신료와 씁쓸한 야채의 맛을 다 뚫고 나올 정도. 나는 고등어 비린내를 좋아해서 다 해치우긴 했으나 아무나 드실 수 있는 메뉴는 아닐 것 같다. 요거트 드링크인 '아이란'을 서비스로 조금 주셔서 마셔봤는데 아주 새콤하다. 케밥과 궁합이 잘 맞는 듯. 처음 먹어보는 신기한 맛이긴 해서... 도전정신 있으신 분들에게 추천.

생각보다 무난했던 고등어케밥 일부러 찾아가기보단 근처에 있을때 간단하게 한끼하기 좋은 정도!